Alea Καρακόλ
Loats of Ideas
ΚΥΚΑΩ Kyklus Experiment #1
Η Kyklus είναι μια κρεμώδης άγρια μπύρα που παρασκευάζεται με ρόδι, βύσσινο, θαλασσινό αλάτι και λίγη λακτόζη. Ένα κρεμώδες ρόφημα γεμάτο σιτάρι και βρώμη, δημιουργεί τη βάση για την ελαφριά στυφάδα του ροδιού σε συνδυασμό με την έντονη γεύση βύσσινου. Οι λεπτές νότες πικραμύγδαλου από τα κουκούτσια των βύσσινων και το θαλασσινό αλάτι με τη λακτόζη παρέχουν επιπλέον πολυπλοκότητα και ισορροπούν κάπως τα στοιχεία.
Alea Wit
Η Alea Wit, είναι μια θολή ξανθιά με λευκό αφρό μέτριας διάρκειας, ελαφρύ σώμα και ανθρακικό. Αρώματα εσπεριδοειδών. κόλιανδρου, βύνης και λουλουδιών. Όξινη γεύση με τα εσπεριδοειδή να κυριαρχούν, λιγότερο η βύνη και τα δημητριακά με κάποιες ελαφριές νότες μπαχαρικών. Χαμηλής έντασης πικράδα και μακριά βυνώδης επίγευση.
Sourmena Brew Helix
Πρόκειται για μια Oatmeal Stout μπύρα με 5.5% αλκοόλ. Έντονες οι νότες του καφέ και διακριτικές αυτές της σοκολάτας συνθέτουν το άρωμα και τη γεύση της. Στα κύρια συστατικά της, πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει η βρώμη η οποία προσδίδει απαλή αίσθηση στο στόμα προσφέροντας παράλληλα ένα μέτριο προς υψηλό σώμα. Συνδυασμοί που την καθιστούν γευστική και συγχρόνως ευκολόπιοτη!
Ho Ho Hop
Στάλα Jamala
Odyssey Siren’s Call
Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, με στόχο να προσφέρει στους λάτρεις της μπίρας ακόμα περισσότερες στιγμές απόλαυσης και να τους οδηγήσει σε νέους γαστρονομικούς ορίζοντες, δημιούργησε την Odyssey White Siren’s Call. Νότες από άρωμα εσπεριδοειδών, ακαταμάχητα αρώματα βύνης, πικάντικη αίσθηση κόλιανδρου, σε ένα κάλεσμα εξωτικού πάθους.
Voreia Wit
Marea Triple
Marea Ale
Αφιλτράριστη, απαστερίωτη και με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, η Marea είναι μια δυναμική Pale Ale. Για τη ζυθοποίηση της χρησιμοποιούνται 5 διαφορετικά είδη δημητριακών και 4 είδη λυκίσκων. Διακρίνεται για τη μεστή της γεύση και τα πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών και αποξηραμένων φρούτων. Γευστικά συνδυάζει τη γλυκάδα του εκχυλίσματος των δημητριακών, με τη πικράδα των λυκίσκων, αφήνοντας μια γλυκόπικρη αίσθηση.
