TAΩS Brewing
Pavo in Fabula
Noctua Seven Years
Anniversary Brew
Μια κλασσική θολή και φρουτένια μπύρα στο 5,2% αλκοόλ, βασισμένη στον λυκίσκο Amarillo. Με τα αρώματα της μπανάνας να κυριαρχούν, διακριτικές νότες πορτοκαλιού, μπαχαρικών και λουλουδιών να συνδυάζονται σε ένα γεμάτο σώμα με κρεμώδη επίγευση, έχει σαν αποτέλεσμα να γίνεται κάθε γουλιά, καλύτερη από την προηγούμενη.
Septem Winter Days
O’hara’s Winter Star
3 Fontainen Oude Kriek 19/20 Assemblage N°76
Clepsydra Walnut Pie
Λάφκας Chaniotissa
Μια μπύρα με άρωμα πορτοκάλι φτιαγμένη με βύνη κριθαριού και σιταριού καθώς και προσεκτικά επιλεγμένο λυκίσκο. Για την ανάπτυξη της «Χανιώτισσας» συνεργαστήκαμε με κάποιον που γνωρίζει το πορτοκάλι καλύτερα από οποιονδήποτε άλλον: τη BIOXYM. Το αποτέλεσμα αυτής της συνεργασίας είναι ένα αναζωογονητικό Orange Wit που θα σας μεταφέρει σε έναν κήπο στα Χανιά γεμάτο δέντρα φορτωμένα με πορτοκάλια.
Odyssey Circe’s Spell
Ο σταθμός του Οδυσσέα στο νησί της «Κίρκης», η οποία χρησιμοποιούσε μαγικά ποτά/φίλτρα για να κρατάει κοντά της τους επισκέπτες της, πυροδότησε τη δημιουργία της Odyssey Red Circe’s Spell. Μία μπίρα διαφορετική από τις άλλες, που με τη γοητεία της κάνει μαγική την κάθε στιγμή. Μυστικός συνδυασμός αρωματικής βύνης με γοητευτικό άρωμα πορτοκαλιού και πικάντικους σπόρους εξωτικών μπαχαρικών, που σε παρασύρουν στη μαγεία της.
