Αθηναίοι και Κέλτες στο Θριάσιο πεδίο για την Ιέρνη!
Η δέκατη κατά σειρά συνεργατική συνταγή για τον εορτασμό των πέντε ετών της ζυθοποιίας Αναστασίου.
Αυτή τη φορά συνεργάστηκαν με την μικροζυθοποιία Βόλου, Local Streets Beer και το αποτέλεσμα είναι μια δυνατή και απολαυστική “Baltic Porter” με 6,2% ABV.
Η αργή ωρίμανση, τα καβουρδισμένα αρώματα καφέ & σοκολάτας και η βύνη κριθαριού δημιουργούν τον πιο ισορροπημένο και αρωματικό συνδυασμό. Αναζητήστε τη νέα μαύρη Ικαριώτισσα με το όνομά της: Brown Porter.
Ο λογαριασμός της βύνης επιλέχθηκε προσεκτικά για να δοθεί σε αυτή τη μπύρα ένα jet-black χρώμα που κρύβει απαλές νότες ψητού, καφέ και καραμέλας. Οι λυκίσκοι δημιουργούν μια περίπλοκη ισορροπία με την χαρακτηριστική πικράδα μιας IPA. Ένας συνδυασμός διαφορετικών στρωμάτων γεύσεων που θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να λειτουργούν σε υπερένταση !
Σκούρο καστανό χρώμα, πλούσιος αφρός και αρώματα καβουρδίσματος και μαύρης σοκολάτας, σε συνδυασμό με τη διακριτική παρουσία λουλουδιών, καφέ και ψημένης βύνης, δημιουργούν έναν ενδιαφέροντα και πολύπλοκο χαρακτήρα. Το μέτριο σώμα και η πικράδα, καθώς και η μεγάλης διάρκειας επίγευση, ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία.
Η Salty Rock είναι μία αλμυρή Caramel Stout που παρασκευάζεται με αλάτι, φρυγανισμένες και σκούρες βύνες. Εντυπωσιακή αίσθηση στο στόμα, χαμηλό αλκοόλ με τις νότες σοκολάτας και καραμέλας να συνθέτουν μια γευστική ισορροπία για κάθε στιγμή της ημέρας.
Μαύρη Ale τύπου Stout με νιφάδες βρώμης. Οι καβουρδισμένες βύνες κριθαριού δίνουν ελαφρύ άρωμα και γεύση σοκολάτας, καραμέλας και καφέ αφήνοντας μια βυνώδη γλυκύτητα. Εύκολη προς πόση με μέτριο προς γεμάτο σώμα και βελούδινη υφή. Το χρώμα είναι σκούρο καφέ προς μαύρο.
Αυτό το μπουκάλι Chimay Grande Réserve 2017 είναι μια μπύρα με βαθμολογία 100/100 στον ιστότοπο αναφοράς Ratebeer. Έχει σκούρες καφέ αποχρώσεις με κατακόκκινες ανταύγειες και έναν όμορφο μπεζ αφρό που αναδίδει αρώματα βύνης, σταφυλιού, καραμέλας, καφέ και αποξηραμένων φρούτων. Οι γεύσεις στον ουρανίσκο περιλαμβάνουν βύνη, αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά, φρούτα, καστανή ζάχαρη, καραμέλα και αλκοόλ.
Η Ravenous Lunacy είναι μια Imperial Porter με 9% ABV με πλούσιες γεύσεις από βανίλια και δρύινο βαρέλι που ξυπνούν μια βαθιά, φρικιαστική “πείνα” μέσα σου, που σε συνδυασμό με τον δυνατό και βυνώδη χαρακτήρα της μπύρας, σε στέλνει σε έξαρση.
Πρόκειται για μια Oatmeal Stout μπύρα με 5.5% αλκοόλ. Έντονες οι νότες του καφέ και διακριτικές αυτές της σοκολάτας συνθέτουν το άρωμα και τη γεύση της. Στα κύρια συστατικά της, πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει η βρώμη η οποία προσδίδει απαλή αίσθηση στο στόμα προσφέροντας παράλληλα ένα μέτριο προς υψηλό σώμα. Συνδυασμοί που την καθιστούν γευστική και συγχρόνως ευκολόπιοτη!
Μαύρη μπύρα που παράγεται από πέντε διαφορετικούς τύπους βύνης, με καφετί ανταύγειες και κρεμώδη συνεκτικό αφρό. Ελαφρώς γλυκιά γεύση, με λιπαρό, γεμάτο ισορροπημένο στόμα και έντονα αρωματική επίγευση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα καφέ και καβουρδισμένης βύνης.
Στους δύσκολους και μαύρους καιρούς που ζούμε, κλεισμένοι στα σπίτια, μακριά από χώρους και ανθρώπους που αγαπάμε, μια Dark IPA μπύρα με ετικέτα που γυαλίζει στο μάτι ίσως είναι μια ελπίδα ότι σύντομα τα πράγματα θα αλλάξουν…
Μέχρι τότε η Darkest hours θα βοηθήσει να πάνε κάτω τα φαρμάκια…μια διαφορετική προσέγγιση στo είδος της.
Συνδυάζοντας τις αξίες, την κληρονομιά και τη ζυθογνωσία ΦΙΞ, η FIX Dark «κάνει την έκπληξη» από την πρώτη κιόλας γουλιά, με την ευκολόπιοτη, ισορροπημένη γεύση και τον πλούσιο κρεμώδη αφρό της. Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι 5,2% και στο μπουκέτο αρωμάτων της κυριαρχεί η φρεσκάδα από αρώματα μήλου, μπανάνας, καραμέλας και φρεσκοψημένης βύνης.
Μαύρη μπύρα με σκούρο αφρό. Άρωμα ξύλου, καπνού, ακατέργαστου κακάου και βανίλιας, λίγο πιο funky. Έχει γεύση πικρή, πολύπλοκη και βαθιά. Ξύλο, ψητό, αλκοόλ έντονο, ξηρό σέρι. Πλήρες σώμα, ήπιο αφρό, έντονο τελείωμα κακάου.
Γλυκός, καβουρδισμένος, βυνώδης χαρακτήρας με αρωματικό εσπρέσσο μαύρη σοκολάτα και σκούρα φρούτα στη μύτη. Το απόλυτο ποτό για μετά το φαγητό συνοδεία σοκολατένιου γλυκού. Κρεμώδης και απαλή στο στόμα με μακρά επίγευση.
Γλυκός, καβουρδισμένος, βυνώδης χαρακτήρας με αρωματικό εσπρέσσο μαύρη σοκολάτα και σκούρα φρούτα στη μύτη. Το απόλυτο ποτό για μετά το φαγητό συνοδεία σοκολατένιου γλυκού. Κρεμώδης και απαλή στο στόμα με μακρά επίγευση.
Σκουρόχρωμη, τύπου ale και απαστερίωτη μπύρα όπου τα καβουρδισμένα κριθάρια συνδυάζονται αρμονικά με τον λυκίσκο και τη μαγιά και προσδίδουν έντονο χαρακτήρα και ευχάριστη πικράδα, αφήνοντας αρώματα και γεύση σοκολάτας, καραμέλας και καφέ.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.