500 ml.

Παραδοσιακά παρασκευάζεται με βύνες σοκολάτας και κρυστάλλου και ένα μείγμα λυκίσκου Styrian, Goldings & Fuggles για να παραχθεί μια γεμάτη σώμα, Ruby μπύρα που προσφέρει μια νόστιμη γεύση σοκολάτας toffee malt, ισορροπημένη με μια στρογγυλεμένη μέτρια πικράδα και έναν γενικό φρουτώδη, άτακτο χαρακτήρα.

Τυπική αγγλική ale, που χαρακτηρίζεται από το κεχριμπαρένιο χρώμα, τη λεπτή πικράδα και το γεμάτο σώμα βύνης. Ο προσεκτικά επιλεγμένος λυκίσκος δίνει στη μπύρα το άρωμα της ρητίνης, των τριαντάφυλλων, της φλούδας γκρέιπφρουτ και των ιχνών φραγκοστάφυλου. Ένα έντονο, πικρό άνοιγμα αλλάζει σταδιακά μετά τη πρώτη γουλιά, και αφήνει πίσω του μια πιο ξηρή γεύση βύνης με νότες καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων.

Εξαιρετικά δυνατή μαύρη μπύρα, με μια ευδιάκριτη γλυκιά και γεμάτη γεύση. Διαθέτει άρωμα βύνης με κυρίαρχους τόνους καραμέλας, αποξηραμένων δαμάσκηνων, σοκολάτας και μια ευχάριστα διακριτική πικράδα.