Η Stone Brewing είναι μια ζυθοποιία με έδρα στο Escondido, Καλιφόρνια, ΗΠΑ. Ιδρύθηκε το 1996 στο San Marcos της Καλιφόρνια και είναι η μεγαλύτερη ζυθοποιία στη Νότια Καλιφόρνια.
Με βάση τον όγκο πωλήσεων του 2020, είναι η ένατη μεγαλύτερη βιοτεχνική ζυθοποιία στις Ηνωμένες Πολιτείες.