Είμαστε μια μικρή, ανεξάρτητη, συνεργατική μικροζυθοποιία που ιδρύθηκε κοντά στην Πάτρα. Στόχος μας είναι να φτιάξουμε μπύρα υψηλής ποιότητας και να δημιουργήσουμε ένα υγιές και πραγματικά ισότιμο εργασιακό περιβάλλον, με σεβασμό και προστασία της φύσης με κάθε δυνατό τρόπο!

ΚΥΚΑΩ σημαίνει να αναμειγνύω, να συνδυάζω διαφορετικά συστατικά.

Το αποτέλεσμα, ένα ψυχοδραστικό ζυθοποιείο, έπινε μετά από πολλές ημέρες νηστείας κατά την κορύφωση της πιο διάσημης μυστικής τελετής της αρχαίας Ελλάδας, των «Ελευσίνιων Μυστηρίων». Προσπαθούμε να αναδημιουργήσουμε αυτές τις έντονες, ζωντανές, σχεδόν ψυχεδελικές μπύρες!

Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Εμφάνιση 18 36 54

Κυκάω Fragrant Brut IPA

Original price was: €7,30.Current price is: €6,57.
Ξηρή, ανθική και οινώδης, συγκεντρώνει όλα τα χαρακτηριστικά του είδους, διανθισμένα με νότες τροπικών φρούτων.

Κυκάω Sour Berliner Weisse

Original price was: €6,90.Current price is: €6,21.
Μετατρέποντας μια ενδιαφέρουσα Berliner Weisse σε μια ακραία βόμβα φρούτων με βατόμουρο, κόκκινη σταφίδα, ρόδι και βύσσινο, αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό θηρίο από όλες τις προηγούμενες φρουτώδεις παρασκευές Berliner Weisse της ζυθοποιίας!

Κυκάω-Hop Hooligans
Trial by Kumquat

Original price was: €7,10.Current price is: €6,39.
Πολύ ενδιαφέρουσα συνεργατική μπύρα από τους Πατρινούς της Κυκάω και τους Ρουμάνους Hop Hooligans. Μια Sour Ale καλοκαιρινή και άκρως αρωματική με προσθήκη λουίζας και κουμ-κουατ.

Κυκάω Cistus Creticus Gruit Αle

13,60
Οι μπίρες Gruit, ένα στυλ δημοφιλές πριν από τη χρήση του λυκίσκου, όπου χρησιμοποιείται ένα μείγμα βοτάνων για να προσδώσει πικρία και γεύση. Πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης μπύρας είναι ο Cistus Creticus, μαζεμένος με το χέρι στην κορυφή της ανθοφορίας για να αποσπάσει τον έντονο χαρακτήρα του. Το παρασκεύασμα που προκύπτει μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ξηρό, έντονο γευστικό προφίλ με νότες ρητίνης, βοτάνων και λεμονιού, που καταλήγει σε μια ικανοποιητικά πικρή επίγευση.

ΚΥΚΑΩ Achaian Lager

4,40
Αυτή είναι μια αναδημιουργία της oldschool μπύρας. Ευγενής λυκίσκος, σωστή παραμονή στη δεξαμενή (lagering), για 2 ολόκληρους μήνες και πολύ-πολλή γεύση από τους μη βυνοποιημένους κόκκους.