Είναι μια βελγική ζυθοποιία που βρίσκεται στο Lembeek, κοντά στις Βρυξέλλες, που παράγει κυρίως geuze και kriek μπύρα μιας αρκετά παραδοσιακής ποικιλίας lambic, αλλά χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνικές και εξοπλισμό ζυθοποιίας.
Από το 1975, η Boon Brewery ανήκει και διευθύνεται από τον Frank Boon, έναν από τους πρωτοπόρους της αυθεντικής αναγέννησης lambic και gueuze. Όμως τα πρώτα σημάδια του ζυθοποιείου χρονολογούνται από το 1680, ως φάρμα-ζυθοποιείο και αποστακτήριο στο χωριό Lembeek.
Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμούΠρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να περιηγηθείτε στη σελίδα. Επαληθεύστε την ηλικία σας για να εισέλθετε.
Η πρόσβασή σας είναι περιορισμένη λόγω της ηλικίας σας.