Πικάντικη

Έχει θολό ξανθό χρώμα, δημιουργεί πλούσια κορώνα ενώ κατά το σερβίρισμα της αναδεικνύονται τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων, τα οποία είναι αποτέλεσμα της μαγιά που χρησιμοποιείτε και σύγχρονος διακρίνονται νότες μελιού. Μέτρια γλυκύτητα στην γεύση της με ξηρό και όξινο τελείωμα. Η ενανθράκωσή της είναι φυσική και υψηλή.

Σταρένια, θολή μπύρα, φρουτώδης, με ήπια αίσθηση της μαγιάς και νότες γλυκών μπαχαρικών. Πολύ δροσιστική και αρκετά carbonated. Στην Άλη Weiss μπορεί κανείς να διακρίνει έναν φρουτώδη χαρακτήρα, με νότες μπανάνας, αλλά και χαρακτηριστικά με πιο πικάντικη χροιά όπως γαρύφαλλο, ενώ αφήνει μία δροσιστική και ευχάριστη αίσθηση.