BlakStoc Wild Tree Hoppy Cider
3,95 €Χειροποίητος μηλίτης με φυσικά μήλα οπωρώνα από τους λόφους της Στυρίας με μαγιά Ale της ζωής τους. Με μια γενναιόδωρη δόση Αμερικάνικων λυκίσκων και γεννήθηκε το Wild Tree Hoppy Cider. Οι νότες από ζουμερά εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα, ακολουθούνται από μια αναζωογονητική γεμάτη γεύση και καλά ισορροπημένη πικράδα.
Inner Brewty
4,70 €
Raven Genesis
2,80 €Η πρώτη μπύρα από το νησί της Λέρου είναι μια ευκολόπιοτη, βυνώδης pale ale, με άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών, ιδιαίτερα κίτρου και τελείωμα με ισορροπημένη πικράδα.
Κατσίκα IPA
3,50 €Μια IPA με φρουτώδη χαρακτήρα, κυρίως εσπεριδοειδών αλλά και τροπικών φρούτων, ισορροπημένη πικράδα, ευχάριστο τελείωμα και επαναζύμωση στη φιάλη.
Cyrene Oenobeer
45,00 €Αυτό το μοναδικό χαρμάνι μπύρας-κρασιού ανήκει στην κατηγορία των Oenobeers. Το CYRENE αντικατοπτρίζει 3 συνδυαστικά χαρακτηριστικά: Ασύρτικο κρασί από τη Σαντορίνη single vineyard, το μείγμα της βυθοζύμωτης μπύρας και του ασύρτικου κρασιού και τη 2η ζύμωση και των δύο στο μπουκάλι.
Go get ’em Tiger
4,70 €Η νέα Brewtiful είναι…”παλιάς σχολής”. Πρόκειται για μια West Coast IPA με βοτανικό χαρακτήρα, αρώματα κωνοφόρων και γεύση εσπεριδοειδών.
Padre Azul Tequila Blanco
88,70 €Μια νεανική τεκίλα, διάφανη και καθαρή που εμφιαλώνεται αμέσως μετά την διπλή της απόσταξη. Πολύ λεπτή και πολύπλοκη, με ασύγκριτη γεύση φρέσκιας αγαύης, ιδανική για την ανάμειξη κοκτέιλ υψηλής ποιότητας.
Malt ‘n Marvel Hibiscus Saison
3,80 €Η Hibiscus Saison είναι μια ξινή Saison που παρασκευάζεται με άνθη ιβίσκου και ξύσμα λεμονιού Σαντορίνης. Οξύτητα και γλυκές νότες κόκκινων φρούτων που προέρχονται από την ισορροπία του ιβίσκου με το μεσαίο σώμα και την αναζωογονητική επίγευση εσπεριδοειδών.
3 Fonteinen Oude Geuze Vintage 18/19 Assemblage N° 116
17,50 €Η Geuze είναι μια βελγική, αυθόρμητα ζυμωμένη ξινή μπύρα, η οποία είναι ένα χαρμάνι από lambic από διάφορες σοδειές, στην κορύφωσή τους. Εδώ αναμειγνύεται πιο φρέσκια lambic (~μισής χρονιάς) με παλιότερες (2-3 ετών) lambic μπύρες. Μετά από αυτό, η μπύρα εμφιαλώνεται και αφού υπάρχει ακόμα ζωντανή μαγιά και υπολείμματα ζάχαρης αρχίζει η δευτερογενής ζύμωση που συνήθως διαρκεί 1 χρόνο.
Flaros Double IPA
3,85 €Αυτή η craft συνταγή φέρνει μια έντονη διπλή IPA, απίστευτα απαλή, γεμάτη με γεύσεις τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών αλλά και νότες πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και βερίκοκο. Πραγματικά πικρή απόλαυση από δύο κυρίαρχους λυκίσκους, πασπαλισμένους με βύνη, γεμάτο σώμα για ένα διακριτικό γλυκό τελείωμα.
Mild Conquest Pale Ale
2,90 €Μια ζυθο-μουσική συνεργασία παίρνει σάρκα και οστά! Πρόκειται για μια ευκολόπιοτη φρουτώδη Pale Ale που βγαίνει από τη Sourmena Brew για τον εορτασμό του νέου album των The Steams επ’ ονόματι Mild Conquest.
Κυκάω Reverse Engineered Malagouzia
19,80 €Με προσθήκη από φλούδες σταφυλιού Μαλαγουζιάς που παρέχονται από ένα διάσημο βιολογικό οινοποιείο, τον Τετράμυθο. Αυθόρμητα ζυμωμένη με άγριους μικροοργανισμούς από τις φλούδες σταφυλιών, με πικάντικα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων και μέτρια οξύτητα, ανθρακικό χαμηλότερο από την μπύρα για να θυμίζει έντονα κρασί και παλαιωμένη με οινολάσπη (batonnage) για πιο γεμάτο σώμα!
Hoppy Three Friends Episode 2
5,40 €
Τσιγγάνα
3,20 €Όνομα και πράγμα η “Τσιγγάνα”, η πρώτη μπύρα της νομαδικής Mustaki Brewing. Μια ελαφριά ευκολόπιοτη, εισαγωγική για τους αρχάριους session IPA. Με τα εσπεριδοειδή να κυριαρχούν στη γεύση και τα πυρηνόκαρπα φρούτα στο παρασκήνιο, πίνεται ευχάριστα αφήνοντας μια ελαφριά πικρή επίγευση.
Jasmine Can
4,20 €Η πρώτη και βασική μπύρα της Strange Brew, παράγεται σταθερά, κερδίζοντας την αγάπη και την αναγνώριση όσων την έχουν δοκιμάσει. Έντονα αρωματική, με γεμάτη γεύση τροπικών και εσπεριδοειδών φρούτων, αυτή η μπύρα πάντα θα σηματοδοτεί το ξεκίνημά μας. Πολύπλοκη και δροσιστική, η μικρή Jasmine καταφέρνει να ικανοποιήσει τους απαιτητικούς, αλλά και να εισάγει ιδανικά τους νέους στον κόσμο της ποιοτικής craft μπύρας.
KVLT Dry Hopped Lager
3,25 €Μία helles lager με dry hopping έχει ένα άκρως ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Ποιο είναι ? Μία ελαφριά, άκρως ξεδιψαστική και δροσιστική lager, με αρώματα λεμονάτα και λουλουδένια.
Malt n’ Marvel Rosemary Gose
3,85 €Μια ελαφρώς αλμυρή Herbs Gose παρασκευασμένη με δεντρολίβανο, λουίζα λεμονιού και φλούδα λεμονιού Σαντορίνης. Η ζύμωση του γαλακτοβάκιλλου δημιουργεί μια ξινίλα που ισορροπεί τέλεια με το μεσαίο σώμα και τις φυτικές νότες. Στην επίγευση, οι εσπεριδοειδείς γεύσεις όπως το λάιμ και το λεμόνι, παραμένουν για αρκετή ώρα στο στόμα.
Radical Way Hazardous Mutation
5,80 €Στην “Hazardous Mutation” χρησιμοποιούνται 5 είδη λυκίσκων (Strata, Sabro, Cryo Idaho 7, Mosaic και Cryo Mosaic) που έχουν σαν αποτέλεσμα, γεύσεις εσπεριδοειδών, τροπικών και πυρηνόκαρπων φρούτων, με τόνους καρύδας και μούρων, ενώ αναδεικνύουν ένα μεθυστικό και βαρύ άρωμα λυκίσκων.
Local Streets IPA
3,00 €Στους “τοπικούς δρόμους” του Βόλου, κυκλοφορεί και μια “ντόπια” IPA. Η τέταρτη κατά σειρά μόνιμη ετικέτα της ζυθοποιίας Local Streets, βρίσκεται στα ράφια του ηλεκτρονικού μα καταστήματος.
Brewdog Lonewolf Peach & Passionfruit Gin
51,50 €Απορρίψαμε 39 διαφορετικούς τύπους πριν πάρουμε το απόλυτο μούρο, το οποίο έρχεται από την Τοσκάνη μέχρι το υπερσύγχρονο αποστακτήριο μας στο Ellon. Εδώ το ανακατεύουμε με ζουμερό λευκό ροδάκινο, γλυκό φρούτο του πάθους και μια δόση της οξύτητας των εσπεριδοειδών του Yuzu και το αποστάζουμε στις μικρότερες δυνατές παρτίδες , για μια τραγανή γεύση που έχουμε φάει τη γη, να την δημιουργήσουμε.
Άλη Nevena
2,65 €
Alea Wit
3,50 €Η Alea Wit, είναι μια θολή ξανθιά με λευκό αφρό μέτριας διάρκειας, ελαφρύ σώμα και ανθρακικό. Αρώματα εσπεριδοειδών. κόλιανδρου, βύνης και λουλουδιών. Όξινη γεύση με τα εσπεριδοειδή να κυριαρχούν, λιγότερο η βύνη και τα δημητριακά με κάποιες ελαφριές νότες μπαχαρικών. Χαμηλής έντασης πικράδα και μακριά βυνώδης επίγευση.
Brewdog Jack Hammer
5,95 €Μια IPA που δίνει μια ανελέητα πικρή παράσταση. Τα αρώματα του γκρέιπφρουτ εξαφανίζονται γρήγορα από ένα πικρό χτύπημα λυκίσκου που συνεχίζει να χτίζεται, μέχρι το πικρό τελείωμα που διαρκεί αρκετά.