Αρωματική

Μια Double IPA στους 8 αλκοολικούς βαθμούς με προσθήκη Μαλόκεδρου!

Το δέντρο Juniperus Foetidissima ή Μαλόκεδρο, φυτρώνει σε πετρώδη και άγονα εδάφη, υποαλπικά λιβάδια, κορφές, σε μεγάλα υψόμετρα από 800-2300 στα βουνά της Ηπειρωτικής Ελλάδας.

Ο προσδιορισμός της συγκεκριμένης ζυθοποίησης ως “Nano Pilsner”, την κατατάσσει αυτόματα στα προϊόντα νανοζυθοποιίας και επιτρέπει τους πειραματισμούς και τις αποκλίσεις από τον ορισμό μιας κλασικής μπύρας τύπου pilsner. Αυτές οι αναζητήσεις, οι δοκιμές και η ευελιξία που επιτρέπουν οι μικρές βρασιές, προσδίδουν την γοητεία που αγαπάμε, στη χειροποίητη μπύρα.