Hofbräu Dunkel
Η Hofbräu Dunkel είναι μια μαύρη μπύρα τύπου lager που μπορεί να περιγραφεί ως το αρχέτυπο της βαυαρικής μπύρας". Γιατί στη Βαυαρία υπήρχε μαύρη μπύρα πολύ πριν τις ξανθιές. Και έτσι η Dunkel ήταν η πρώτη μπύρα που παρασκευάστηκε στο «Braunen Hofbräuhaus» όταν ιδρύθηκε το 1589. Μια πραγματικά παραδοσιακή μπύρα του Μονάχου!
3 Fonteinen Hommage Oogst 2019 19/20 Assemblage N° 71
Για αυτήν την Hommage, αναμίχθηκαν ένα kriek lambic σε ποσοστό 26%, με ένα framboise lambic, σε ποσοστό 74%, και τα δύο μουσκεμένα σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ο σταθμισμένος μέσος χρόνος διαβροχής ήταν έξι μήνες. Κατά τη διαβροχή και την ανάμειξη, χρησιμοποιήθηκε lambic που προέρχεται από πέντε διαφορετικά βαρέλια και εννέα διαφορετικές ζυθοποιήσεις.
Salonikia Pale Ale
Craft Smoked
Craft Pale Ale
Craft Weiss
Craft Lager
Craft Pilsner
Ντούνκελ
Karma Pale Ale
Μια Pale Ale με 13,5 βαθμούς Plato. Για την δημιουργία αυτής της μπύρας χρησιμοποιήθηκαν Ελληνικές και Γερμανικές βύνες καθώς και ένας συνδυασμός τεσσάρων διαφορετικών λυκίσκων. Η μακρά ωρίμανση τουλάχιστον 6 εβδομάδων προσδίδει σώμα και στρογγυλάδα η οποία ισορροπείται αρμονικά με την πικρή επίγευση των λυκίσκων.
Βεργίνα Black
Αφιλτράριστος «Μέλας Ζύθος» Θράκης με χαρακτηριστική, μεστή γεύση και ευγενή αρώματα. Όταν η τέχνη του καβουρδίσματος συναντά τις καλύτερες βύνες κριθαριού, το αποτέλεσμα είναι η ΒΕΡΓΙΝΑ Black! Η μοναδική σύνθεση του αφιλτράριστου “Μέλανα Ζύθου” Θράκης απελευθερώνει ευγενή αρώματα καφέ και βανίλιας προσφέροντας μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.
