Η Notos Brewery αποτελεί το πρώτο ανεξάρτητο μικροζυθοποιείο της πόλης του Ηρακλείου, αλλά και της ανατολικής Κρήτης. Το ζυθοποιείο μας μπορεί να είναι μικρό, αλλά με μπόλικη προσωπική εργασία και μεράκι, κατάφερε να στεγάσει όλο μας τον εξοπλισμό σε μόλις 140 τετραγωνικά. Το μόνο που δεν μπορεί να χωρέσει είναι το πάθος μας και την αγάπη μας για την ποιοτική craft μπύρα…
Οι πόρτες μας είναι πάντα ανοιχτές για τους λάτρεις της craft μπύρας που θα ήθελαν να δουν και να μάθουν τις διαδικασίες παραγωγής, να δοκιμάσουν μπύρα κατευθείαν από την παραγωγή ή ακόμα και να προμηθευτούν μπύρες για προσωπική κατανάλωση και αναμνηστικά του μικροζυθοποιείου.

Προβολή όλων των 2 αποτελεσμάτων

Εμφάνιση 18 36 54

Notos Dry Stout

2,80
Μαύρη αφροζύμωτη μπύρα, αυθεντική ιρλανδέζικη συνταγή, με βελούδινο σώμα, αρκετή πικράδα και ξηρή επίγευση. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, αβυνοποίητο κριθάρι και καβουρντισμένο κριθάρι. Στο άρωμα κυριαρχεί ο καφές και η σοκολάτα.

Notos She’s a Pirate

2,80
Ξανθιά, αφροζύμωτη μπύρα, με βυνώδη βάση και διακριτικά αρώματα από παπάγια, βατόμουρο, μανταρίνι και τριαντάφυλλο, λόγω της χρήσης συγκεκριμένης ποικιλίας αμερικάνικου λυκίσκου. Φτιάχνεται από βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού και βρώμη. Συνδυάζεται άψογα με κοτόπουλο, σαλάτες, λουκάνικα, σολομό και τυριά.