Ο τελευταίος χρόνος για εμάς ήταν ένας χρόνος αλλαγών και πειραματισμών. Αφού λοιπόν βράσαμε πληθώρα νέων δοκιμαστικών συνταγών, τις οποίες ήπιαν με το ζόρι φίλοι και γνωστοί, πήραμε το απαραίτητο feedback και αποφασίσαμε να μεταβούμε από τα σπιτικά κατσαρόλια στις μεγάλες δεξαμενές του 33 Brewing Company (γνωστό και ως area33 στους απανταχού συνομοσιολόγους ερευνητές).
Για την πρώτη μας μπίρα θέλαμε κάτι που σε αρπάζει από τα μούτρα με το που πλησιάζεις το ποτήρι. Αμφιταλαντευτήκαμε μεταξύ πικρών IPA και γλυκόπιοτων NEIPA μέχρι που βρήκαμε την ιδανική για εμάς ισορροπία μεταξύ αυτών των δύο κόσμων. Έτσι γεννήθηκε η ΜΑΓΙΣΣΑ trippy IPA.

Προβολή όλων των 4 αποτελεσμάτων

Εμφάνιση 18 36 54

KVLT Dry Hopped Lager

3,15
Μία helles lager με dry hopping έχει ένα άκρως ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Ποιο είναι ? Μία ελαφριά, άκρως ξεδιψαστική και δροσιστική lager, με αρώματα λεμονάτα και λουλουδένια.

KVLT Παράξενη APA

3,45
Πρόκειται για τη γνωστή άγνωστη αμερικάνικου τύπου pale ale, που λίγοι παράξενοι μυημένοι είχαν ρουφήξει στην πρώτη homebrew εκδοχή της 2 χρόνια πριν και αποτέλεσε την αρχή του κακού για την KVLT brewing. Αρωματική, ελαφρώς πικρή με λυκίσκους simcoe/chinook και φούλ έξτρα crushable.

KVLT Salted Caramel Dark Lager

3,40
Μία ευκολόπιοτη μαύρη lager με νότες καραμέλας γάλακτος, βανίλιας, κακάο και ισορροπημένη αλμύρα που συνδέει όλα τα παραπάνω.

KVLT Μάγισσα

4,00
Ανανεωμένη, πιο okkvlt ετικέτα, όπως της αρμόζει, ελαφρώς πειραγμένη και φορτωμένη με παραπάνω λυκίσκους Azacca + Mosaic. Η ισορροπία είναι αυτό που πρεσβεύει η κυρία Μπαφομέτισσα στο συγκεκριμένο φρουτοποτό. Αρώματα ώριμου μάνγκο , ζουμερού ροδάκινου και ξύσμα μανταρινιού και κίτρων μπλέκονται σε ένα γεμάτο σώμα με ισορροπημένη σχέση πικρού/γλυκού.