Προβολή όλων των 12 αποτελεσμάτων

Εμφάνιση 18 36 54

Pandemonium

9,50
Μια μπύρα πραγματικό Πανδαιμόνιο, για όλες τις στιγμές του χειμώνα και ιδανική για παλαίωση !
Πρόκειται για μια Barrel Aged Quad στα 13% αλκοόλ, μια «μοναστηριακού» τύπου, πλούσια σε σώμα και αρώματα, παλαιωμένη για 12 μήνες σε βαρέλια τσίπουρου που δίνουν μέγιστη πολυπλοκότητα. Dark amber χρώμα, με έντονο άρωμα αποξηραμένων φρούτων, ενώ οι εστέρες και οι φαινόλες της abbey μαγιάς έχουν μαλακώσει κατά τη διάρκεια της πολύμηνης ωρίμανσης, Έντονα βυνώδης και με εμφανή επίδραση των βαρελιών (βανίλια, σοκολάτα) και της μελάσας.

Σόλο Τριπλή

18,50
Τρία χρόνια ωρίμανσης ήταν αρκετά ώστε η νέα Tripel της Σόλο να ολοκληρωθεί και το “σώμα”, τα αρώματα αλλά και οι αλκοολικοί της βαθμοί να έρθουν σε απόλυτη αρμονία. Τρία χρόνια υπομονής και επιτέλους η Tripel που “ακούει” στ’ όνομα Τριπλή βρέθηκε στη θέση που της αρμόζει. Απλά, αποδώστε της το σεβασμό που της αξίζει !

Cellar Jams Cocoa Imperial Stout
Vintage 2023

9,50
Το 2023 vintage της The Cellar Jams Whiskey Barrel Aged Imperial Stout έφτασε και επιφυλάσσει εκπλήξεις! Εκτός από τα αναμενόμενα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που προσδίδουν τα δρύινα βαρέλια (βανίλια, αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί), η νέα αυτή εκδοχή χαρακτηρίζεται από έντονες νότες κακάο και μαύρης σοκολάτας, κάνοντας το αποτέλεσμα ακόμα πιο ενδιαφέρον.

ΚΥΚΑΩ Imperial Milk Stout

8,40
Μια Imperial Milk Stout που παλαιώνει για 6 μήνες σε νέο βαρέλι αμερικανικής δρυός, με ένα γραμμάριο ανά λίτρο βανίλια Ταϊτής.

Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques Trilogy

69,50
Από το 2015, η Chimay αποκαθιστά μια πανάρχαια μέθοδο, την παλαίωση της Chimay Blue σε ξύλινα βαρέλια. Αυτή η μέθοδος παλαίωσης εμπλουτίζει την μπύρα με εξαιρετικά αρώματα και πολύπλοκη γεύση. Η γεύση ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του βαρελιού που χρησιμοποιείται. Η μπύρα υφίσταται και τρίτη ζύμωση στο μπουκάλι.

Cellar Jams Imperial Stout 2022 (Whiskey Barrel Aged)

9,50
Οι σκούρες βύνες και η βελανιδιά εμποτισμένη με ουίσκι συνδυάζονται για μια έντονη εμπειρία… Μια πίσσα μαύρη μπύρα παλαιωμένη υπομονετικά για 14 μήνες σε ιρλανδικά βαρέλια ουίσκι, απολαύστε τη ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, μοιραστείτε τη με αγαπημένα πρόσωπα ή βάλτε το στο κελάρι και δείτε τη να ωριμάζει. Αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη, αυτή η μπύρα αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου.

Sknipa Imperial Stout Wooden Box

55,00
Συλλεκτικό, ξύλινο κουτί από την "Sknipa", με 3 φιάλες Imperial Stout που η κάθε μία έχει υποστεί την δική της ξεχωριστή ωρίμανση ή παλαίωση και έχει αποκτήσει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα. 1. Imperial Stout 12%ac 12 μήνες ωρίμανση στην φιάλη 330ml 2. Imperial Stout 13,5%ac 10 μήνες παλαίωση σε βαρέλι από ρούμι (Rum Barrel Martinique – rebuilt) 330ml 3. Imperial Stout 13.5%ac 10 μήνες παλαίωση σε βαρέλι από ουίσκι (Bourbon Barrel – Woodford – Double Oak) 330ml

Σόλο Αγριάδα (ζύθος άγριας ζύμωσης)

23,8027,80
Η ελεύθερη ζύμωση και ωρίμανση της έλαβαν χώρα σε δρύινα βαρέλια orange κρασιού από γηγενείς ποικιλίες του Κρητικού αμπελώνα - Πλυτό και Βιδιανό - που της κληροδότησαν μοναδικά αρώματα από το ξύλο και το κρασί που φιλοξενούσαν, χαρίζοντας μας μια μπύρα με άγρια ομορφιά , έντονη οξύτητα και βαθύπλουτο αρωματικό σύμπαν. Μια μπύρα που συνωμοτεί με το χρόνο, την ιστορία των Βέλγικων Lambic, την οινοποίηση και τη μαγεία της φύσης αποτίνοντας φόρο τιμής στο μεγαλείο της.

Dark Crops Non Serviam

8,60
Μια συνεργασία του συγκροτήματος Rotting Christ με τους Dark Crops. Μια Imperial Stout παλαιωμένη σε βαρέλια  bourbon. Σκοτεινή σαν το λάκκο των ψυχών του Σατανά. Πλούσιο και βελούδινο στόμα με έντονη γεύση σοκολάτας και βανίλιας.

Septem Dillema

6,00
Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα μπισκότου, καραμέλας, γλυκού περγαμόντου σε ισορροπία με την βανίλια και τα αποξηραμένα φρούτα. Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη (10,40% v/v) και τους 75 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Septem Kleos

6,00
Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης δρυός και μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι, αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, πικρής σοκολάτας και αγριοκέρασου. Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη (10,30% v/v) και τους 78 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.